Сет равіолі з трьох видів м’яса з соусом болонєзе

Сет равіолі з трьох видів м’яса з соусом болонєзе

₴740.00
₴740.00
Перейти до інформації про продукт
Сет равіолі з трьох видів м’яса з соусом болонєзе
  • Сет равіолі з трьох видів м’яса з соусом болонєзе
  • Сет равіолі з трьох видів м’яса з соусом болонєзе
  • Сет равіолі з трьох видів м’яса з соусом болонєзе
  • Сет равіолі з трьох видів м’яса з соусом болонєзе
  • Сет равіолі з трьох видів м’яса з соусом болонєзе
  • Сет равіолі з трьох видів м’яса з соусом болонєзе
Сет равіолі з трьох видів м’яса з соусом болонєзе

Сет равіолі з трьох видів м’яса з соусом болонєзе
₴740.00
₴740.00

820 г

Равіолі з трьох видів мʼяса 500г., сир пармезан 20г., соус болонєзе 300г.

Тонке тісто обіймає соковиту телятину, ніжну мортаделу з фісташками та вишуканий прошутто. Рікотта і пармезан додають вершкової м’якості, а мускатний горіх і перець дарують теплий аромат, що гріє душу. Кожен шматочок - мелодія смаку, де сила м’яса та ніжність сиру танцюють разом.

Соус болонєзе: соковита суміш яловичини і свинини з червоним вином, морквою, селерою, цибулею та томатами пелаті. Розмарин, тим’ян і лавровий лист роблять смак глибоким і багатим, а кожна ложка нагадує домашню атмосферу.

Склад:

Паста ручної роботи з італійського борошна твердих і м’яких сортів пшениці. Начинка: телятина, ковбаса мортадела з фісташками, прошутто, сир рікотта, пармезан, сіль, перець, мускатний горіх.

Соус: яловичий і свинний фарш, сухе червоне вино, оливкова олія, цибуля, морква, селера, томати пелаті, розмарин, тим’ян, сіль, перець, лавровий лист.

Приготування:

Приготування равіолі

1. Не розморожувати. Варити відразу з морозильної камери.
2. Закип’ятити 3-4 л підсоленої води.
3. Опустити равіолі у воду, обережно помішати, щоб вони не злиплися.
4. Варити 3-5 хв після спливання (залежно від розміру).
5. Вийняти шумівкою та подавати з соусом.

Приготування соусу з равіолі

1. Розігрійте заморожений соус у сковорідці або сотейнику.
2. Відваріть равіолі до аль денте.
3. Додайте равіолі до соусу (можна додати 50 г води, в якій варилися равіолі) і протушкуйте, щоб вони увібрали соус і смак.
4. Викладіть на тарілку, посипте пармезаном і подавайте гарячими.

Можливо, вас також зацікавить